В отеле «Элеон» наступает новый этап, ознаменованный значительными кадровыми перестановками и неожиданными поворотами в судьбах персонажей. Виктор Баринов, долгие годы бывший главным поваром ресторана Victor, решает уйти на заслуженный отдых, оставив после себя наследие, которое теперь предстоит развивать его преемнику. На его место назначают Сеню, молодого и амбициозного повара, которому приходится столкнуться с давлением ожиданий и ответственностью за сохранение высоких стандартов кухни. Параллельно Элеонора Андреевна, одна из ключевых фигур отеля, наконец обретает личное счастье, встретив мужчину, который кажется ей идеальным спутником жизни. Однако ее радость омрачается тревогой за будущее «Элеона», особенно когда во главе учреждения неожиданно оказывается Павел – племянник прежней владелицы, известный своим легкомысленным характером и отсутствием опыта в гостиничном бизнесе.
Павел, стремясь выполнить условие тети, которое позволит ему удержаться на посту руководителя, принимает решительные меры и приглашает из Брюсселя Софию Толстую, профессионала с безупречной репутацией. Ее arrival вносит коренные изменения в работу отеля: София внедряет строгие правила, пересматривает внутренние процессы и не терпит компромиссов, что вызывает смешанные реакции среди сотрудников. Михаил Джекович, привыкший поддерживать порядок в «Элеоне» по-своему, сталкивается с новыми вызовами, в то время как Настя, получившая неожиданное повышение, оказывается в центре конфликта – ее карьерный рост вызывает ревность и недовольство у Кости, что усложняет их отношения. Постепенно перемены, инициированные Софией, затрагивают не только профессиональную сферу, но и личные жизни героев, заставляя их пересматривать свои цели, сталкиваться с непредвиденными трудностями и искать новые пути в условиях растущей конкуренции и внутренней напряженности.